Ekmeklik Un

Ürün Açıklaması: Ekmeklik un, yüksek protein ve gluten içeriğine sahip buğday unudur. Evde ekmek, pide ve poğaça gibi hamur işlerinin yapımında kullanılır.

Kullanım Talimatı:

1. Unu geniş bir kaba eleyerek alın ve ortasını havuz biçiminde açın.
2. Ilık su, maya ve tuzu ekleyerek yoğurun; hamuru esnek ve pürüzsüz kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.
3. Mayalanan hamuru şekillendirip önceden ısıtılmış 200 °C fırında altın rengi alana kadar pişirin.

Saklama Koşulları: Ekmeklik unu hava almayan, kuru ve serin bir dolapta saklayarak tazeliğini koruyunuz.